有機ココナッツシュガー

ココナッツの花から生まれた、自然のままの甘味料

ココナッツシュガーは、ココヤシの花穂から採れる樹液（花蜜）を煮詰めて作られる天然由来の甘味料です。GROVEのココナッツシュガーは、豊かな自然に恵まれたスリランカで、伝統的な製法により一つひとつ手作業で仕上げられています。採取した花蜜をじっくり時間をかけて加熱し、自然に結晶化させ、乾燥・粉砕しました。香料・保存料・着色料・漂白剤は一切不使用。原材料はココナッツ花蜜ただひとつです。

5つの国際認証

有機JAS、EUオーガニック、USDAオーガニック、コーシャ（KOSHER CHECK）、ハラルの5つの認証に適合。有機認証は国際認証機関 Control Union によるものです（認証番号 CU845500）。植物由来の原料のみを使用しており、ヴィーガンの方にもお召し上がりいただけます。

白砂糖と置き換えるだけ、低GI食品

キャラメルを思わせるコクと、まろやかでやさしい甘さが特長。分量は白砂糖と同量が目安なので、いつものレシピをそのままお使いいただけます。

• コーヒー、紅茶、チャイ、スムージーに
• ヨーグルトやグラノーラにかけて
• クッキー、ケーキ、マフィンなどのお菓子作りに
• 煮物、炒め物、カレーの隠し味に
• 和食の砂糖の置き換えに

さらさらとした細かい粒状で計量しやすく、500gはご家庭の常備にも、カフェや飲食店の仕込みにも使いやすい容量です。

未精製だから残る成分
100gあたりカリウム462mg、カルシウム250mg、鉄0.5mg、食物繊維10.0gを含みます。

商品情報
名称：有機ココナッツシュガー
原材料名：有機ココナッツ樹液
内容量：500g
原産国名：スリランカ
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は密閉容器に移すか、チャックをしっかり閉めて保存し、お早めにお使いください。
賞味期限：パウチに記載
輸入者：株式会社グローブ（山梨県甲府市上町321-1）

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー 397kcal／たんぱく質 0.01g／脂質 0.01g／炭水化物 99.20g（糖類 89.20g、食物繊維 10.00g）／食塩相当量 0.32g
（参考）カルシウム 250mg／カリウム 462mg／鉄 0.5mg

ご注意

• 天然素材を使用しているため、収穫時期により色や風味に多少の差が出ることがあります。品質に問題はありません。
• 湿気により固まることがあります。固まった場合はスプーンなどでほぐしてお使いください。
• 冷たい飲み物では溶けにくい場合があります。よくかき混ぜるか、少量のお湯で溶かしてからお使いください。
• 開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。